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茎ブロッコリー

今日は、天気も良く真夏の暑さも和らいできたので畑をやるのにはもってこいの日だというのにいろいろと用事が入ってしまう。
とりあえず、子供たちが基地を作るといって掘った穴を埋めた。
お墓参りから帰った妻が茎ブロッコリーの苗を買って帰ってきた。いうには、花の茎のところを食べるらしいです。
いつも畑の面倒を見てくれている知人が来て１畝はくさい、ブロッコリー、水菜などを植えていってくれた。

投稿者: tamo 日時: 23:39 | | コメント (0) | トラックバック (0)

大雨

IMG_6449.JPG 台風の影響で朝から雨が降ったり曇ったりの天気でしたが、急に風が強くなりあたりも真っ黒な雲がでてきたと思ったら、ものすごい雨がふりだしました。畑は、見る見るうちにプールとなりました。
畑には、この前種まきしたばかりのダイコンの畝があリやっと小さな芽がでてきたところなので、芽が雨水で流されないか心配でした。

投稿者: tamo 日時: 22:39 | | コメント (0) | トラックバック (0)

大根の芽

IMG_6445.JPG 　このまえ蒔いた大根の芽がでてきました。

投稿者: tamo 日時: 00:24 | | コメント (0) | トラックバック (0)

そろそろ秋野菜

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IMG_6431.JPGIMG_6429.JPG 		そろそろ今まで畑を埋め尽くしていた夏野菜も終わり、これからは、秋植え野菜 の時期になりましたね。
秋植え野菜と言えば、ダイコン、ほうれんそう、はくさいかな？
まずは、ダイコンの種まきをしました。

おでん大根
味がしみやすく「おでん」などの煮物に最適な品種。 さらに、耐病性があり、ス入りの遅い短根種で淡い青首で内部の着色もほとんどありません。長さ30cm位と短く、家庭でも簡単に作ることができます。
エベレスト大根
肌美しく、肉質が緻密で味の良い、華南型の中国大根。
葉はやや淡緑の板葉で、葉質はカブの葉のようにやわらかく、まくり葉や葉付きの若取り大根としての用途にも妙味がある。
形は早く整うが、ス入りは遅く、適期まきでは播種後55日で根長35cm、根径は6cm程度となる。
葉数は少なく、立性で密植が可能。

投稿者: tamo 日時: 12:47 | | コメント (0) | トラックバック (0)