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おいしさはここにあり

おいしさはここにあり



おいしさはここにあり


発売元：小学館
発売日：2004/09
出荷情報：通常24時間以内に発送

メーカーやAmazonのレビュー：


[ みんなのオススメ度 ]
おいしさ、食べたい！！
おいしさ、是非食べたい！

カスタマーレビュー
点数：5
タイトル：おいしさ、食べたい！！
～日本全国でおいしい食材を作っている方々。
トマト、大豆、米、牛乳、卵、お酒…永田農法はこんなにも多種にあるんだ！と驚きです。
土壌、気候がまちまちなので、そこの土地にあった食材、栽培法を研究しながら育てている。それぞれのおいしさ。同一ブランドでない、自然さを感じます。～～
永田農法の特徴として少肥少水なのですが、これは常に状態を観察していないとむずかしい。愛情ですね。
だからみなさんイキイキしてます。

ぜひこのおいしさ、お取り寄せしたいなぁ～。～
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投稿者: tamo 日時: 23:34 | | コメント (0) | トラックバック (0)

食は土にあり―永田農法の原点

食は土にあり―永田農法の原点



食は土にあり―永田農法の原点


発売元：NTT出版
発売日：2003/06
出荷情報：通常24時間以内に発送

メーカーやAmazonのレビュー：




[ みんなのオススメ度 ]
野菜ってスゴイ
有機農業ブームへの指摘になるほど！　
農業に癒し効果ってある？

カスタマーレビュー
点数：5
タイトル：有機農業ブームへの指摘になるほど！　
有機農業の質を問う・・・というあたりは世間ではあまり問われていないだけに、筆者の指摘には納得させられる。現在、有機肥料の内容や「質」については問われていない。肥料そのものの安全性については、なんの保障もないのに、有機農業がブームだから推奨されるのは、おかしいことに気がつく。この本を読むまでは永田農法も有機農業だと思っていた。「農業は自然破壊の始まり」と言い切る筆者のこれまでの農業の経験が、非常に興味深い。食は私たちの日常であるが故に、身に迫る思いがした。
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投稿者: tamo 日時: 23:29 | | コメント (0) | トラックバック (0)

永田農法「極上トマト」をベランダで作る

永田農法「極上トマト」をベランダで作る



永田農法「極上トマト」をベランダで作る


発売元：光文社
発売日：2003/02/25
出荷情報：通常1～2週間以内に発送

メーカーやAmazonのレビュー：




[ みんなのオススメ度 ]
これは『愛菜農法』だ！
カラーの本
初めての野菜

カスタマーレビュー
点数：5
タイトル：カラーの本
永田農法は、１０年ぐらい前から知ってはいましたが、もっと美味しい野菜を食べたいとの欲求で、調べようと思い本格的に腰を入れ、本など探し求めました。この本は、文あり、写真有り、絵ありと、とても読みやすくはまってしまいます。途中眠たくなるような本ではだめだと思います。一通り読んでは、作業の傍らに置いて、再度確認できるので最高です。二冊買い、一冊は作業場ようにして、汚くなるくらい何回もさわっていきたい本だと思います
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投稿者: tamo 日時: 23:25 | | コメント (0) | トラックバック (0)

永田農法 おいしさの育て方

永田農法 おいしさの育て方



永田農法 おいしさの育て方


発売元：小学館
発売日：2002/01
出荷情報：通常24時間以内に発送

メーカーやAmazonのレビュー：




[ みんなのオススメ度 ]
うーん
おいしさの育て方
家庭菜園をやられる方にオススメ

カスタマーレビュー
点数：5
タイトル：おいしさの育て方
家庭菜園野方法で悩んでいる私にとってバイブルになり得る本です。
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投稿者: tamo 日時: 23:22 | | コメント (0) | トラックバック (0)

おいしさのつくり方―永田農法を家庭菜園で

おいしさのつくり方―永田農法を家庭菜園で
発売元：小学館
発売日：2006/01
出荷情報：通常24時間以内に発送
メーカーやAmazonのレビュー：
カスタマーレビュー
点数：
タイトル：

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投稿者: tamo 日時: 23:16 | | コメント (0) | トラックバック (0)